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食堂主厨-五险一金-包食宿

5000-7000元
盐城市-大丰区 -开发区 |2年以上经验 |高中学历
包食宿 五险一金
13小时前 更新被浏览:
张女士 聊一聊
最近在线时间:2024-12-05 15:12
9份简历投递
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地址:盐城市大丰区一里河方强农场
职位描述
招聘人数:1 人 到岗时间:不限 婚况要求:不限婚况

技能要求:

1、具备相关的餐饮或烹饪专业学历或培训经历。

2、有一定的相关工作经验,能够熟练掌握和运用各种烹饪技巧和工艺。

3、掌握基本的刀工技巧、食材处理技巧、烹调方法和调味品的使用等,能够根据菜谱制作出美味的菜品。

4、了解并遵守食品安全和卫生规范,确保食品的质量和安全

其他要求:

1、持江苏省从业人员预防性健康检查合格证明;

2、具备良好的团队合作精神;

3、具备良好的工作态度和良好的职业道德。

*周末根据生产情况,会有加班做中餐。

具体职责:

职责一:主厨工作

工作职责

1.在部门主管的领导下负责食堂人员工作安排;

2.负责各种饭菜的加工制作,做到食物安全,饭菜营养味美;

3.每日下午提出次日所需购置物料量,保证成本核算;

4.每周更换食谱,增加早、中、晚餐花样品种、风味特色;

5.对所购物料把关验收;

6. 核对当天就餐金额和人数。

职责二:采购工作

工作职责

1.负责每天食堂所需物资计划的填写,按时提交审批,由采购部负责采购;

2.对采购的物资的质量、重量等进行验收,合格后交保管登记入库;

3.每月5日前对食堂库存物品进行盘点,完成物品进、销、存月报表,逐级审批、报销。

职责三:行为要求

工作职责

1.主动热情,礼貌待人,态度和蔼,文明服务; 

2.规定时间开餐(早上7:20,中午11:30,晚上17:30);

3.规范流程就餐,不得无签字、未刷卡就餐;

4.工作期间不得大声喧哗,争吵斗殴,不做与工作无关的事;

5.不得将食堂物品向外出售或私自带出;

6.节约水、电、燃料、调料等,随手关门、关水、关电。

职责四:卫生要求

工作职责

1.穿戴工作衣帽口罩,勤洗手、剪指甲,勤换、勤洗工作服;

2.餐具、厨具洁净,地面无垃圾、无油迹,门、窗、设备无浮尘,保洁用具定位存放;

3.所有食品及盛器不得落地存放,生熟食物分开存放。

职责五:安全要求

工作职责

1.严格遵守炊事灶具操作规程,防止事故发生,各种设备要轻拿轻放、定位存放、保持清洁、电源关闭;

2.严禁一人当班,严禁无关人员进入厨房、保管室等工作区域,严禁携带有毒、易燃易爆物品进入食堂工作区域;

3.下班前关好门窗,做好防火、防盗、防毒安全。


求职提醒:招聘单位无权收取任何费用,请求职者加强自我保护意识。
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会员等级
  • 医疗/整容机构/保健/医药
  • 股份制企业
  • 50-200人

     世贸天阶制药(江苏)有限责任公司坐落在黄海之滨,毗邻国家级丹顶鹤自然保护区。其前身隶属于江苏省方强农场,厂名为江苏方强制药厂,始建于1979年,于2007年改制,更名为江苏方强制药厂有限责任公司,注册资本3000万元,经过几年的改革创新,公司扭亏为盈。为了更好更快的发展,走集团化、专业化发展道路,公司于2011年底与北京世贸天阶生物科技股份有限公司进行了重组,成为其全资子公司,名称变更为世贸天阶制药(江苏)有限责任公司。

  我公司汇聚了大批高素质管理、技术、研发人才,以市场为导向、以技术为支撑,重视生产工艺的改进及新产品的研发,严格按照GMP的要求组织生产和管理。

  世贸天阶制药拥有片剂、胶囊剂、颗粒剂等31个品种,39个规格,主要生产品种为泮托拉唑钠肠溶片、别嘌醇片、辛伐他汀片、格列比嗪片、盐酸特拉唑嗪胶囊、盐酸左氧氟沙星胶囊、阿奇霉素胶囊、克拉霉素胶囊等。

  公司秉承 关心大众,抢救生命 的企业理念,始终坚持 绿色、科技、健康、惠民 的经营原则,逐步向高科技、高投入、无污染、低能耗、高回报的基因药物发展,采用当今先进的制药技术,开发当代前沿的医药产品,为实施人类的健康工程作出更大贡献。


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