职位陈述(如有)
为餐厅团队成员有效的为客人提供服务,协助餐厅及厨房完成清洁工作。
我的具体职责是什么? 职位概述(要点)
· 在服务工作的整个过程中,时刻保持高度的客户服务意识。
· 保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。
· 收集厨房,管事区域和走廊通道的垃圾箱,并更换成已清洗干净的垃圾箱。
· 保持储物室的物品摆放整齐。
· 清洁和擦亮所有银制,铜制,不锈钢制品。
· 按规范摆放好金属制品。
· 按规范清洗机器。
· 向管事领班上交损坏物品。
· 所有劳动工具按照严格规定摆放,上报管事主管物品的损坏,遗失等情况。
· 在交班前清洁好卫生工区。
· 认真积极的参与管事经理安排的培训。
· 能熟练操作自动洗碗机。
· 把清洁完毕的设备归位摆放好。
· 清洁所有机器设备,并清洁好台面和水槽。
· 提供给各餐馆以足够的餐具器皿,做好补给工作。
· 清洁干净厨房的地板,墙面瓷砖,走廊和所有管事工区。
· 严格遵守技能标准提供服务。
· 在工作过程中按照安全生产准则做好本职工作, 确保自己及他人的安全。
· 如有必要 ,管理层有权更改或补充该职位描述。
· 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
下级(如有)
N/A
希尔顿管事员始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准:
· 教育: 初中或相等的学历。
· 工作年限: 不限.
· 管理经验: (如有) 不限.
· 资质证书: (如有) 持有效期内健康证
· 具备一般清洁工作知识。
· 在必要的时候协助餐饮及厨房的同事,并完成经理交与的任务。
· 熟悉食品安全体系方面的知识者优先考虑。
· 一年四/五星级酒店相关工作经验者优先考虑。
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